Úvod

Hovězí maso

je spolu s vepřovým nejčastěji používané maso v české kuchyni. Dodává se na stůl v mnoha různých úpravách. V celku jako pečeně, nakrájené na plátky na steak nebo biftek, na drobné kousky jako guláš nebo mleté na karbanátky.

Vepřové maso

je křehčí než maso hovězí.  Nejlepší maso je z ročních kusů, kdy je méně tučné a snadněji stravitelné. Oproti hovězímu má vyšší energetickou hodnotu.

Kvalitní uzeniny

a uzená masa mají v české kuchyni stále významné postavení - svědčí o tom velké množství jedinečných receptů v tradičních kuchařkách.

Tradiční úprava

Veškerý náš sortiment vyrábíme tradičními metodami. Výrobky mají původní chuť, žádný nebo jen velice nízký obsah konzervantů, solí a přídavných látek. Naše výrobky jsou vždy bezlepkové.

Vítejte na webu INTRAMO Znojmo, spol. s r.o.

INTRAMO Znojmo spol. s r.o. je malá firma s provozovnou jatek a výrobnou v Hraběticích u Hrušovan nad Jevišovkou.

Zabýváme se porážkou vepřového a hovězího dobytka výhradně od českých chovatelů z nejbližšího okolí. To velice prospívá kvalitě a čerstvosti, bez zbytečné přepravy zvířat. Provoz je monitorován stálým veterinárním dozorem. 

Zaměřujeme se především na kvalitu, tradiční zpracování a spokojenost zákazníka. Máme stálý okruh dodavatelů jatečního dobytka a stálý okruh odběratelů.

Vyrábíme vlastní uzeniny tradičním způsobem bez přidávání mouky, škrobu a jiných náhražek, vše je vyrobeno z čistého masa, doporučujeme pro bezlepkovou dietu.

Nabízený sortiment zboží: čerstvé a kvalitní vepřové a hovězí maso v půlích a čtvrtích. Maso bourané  pro kuchyňskou úpravu, droby, sádlo a škvarky. Uzená masa a uzené výrobky (salámy, klobásy, párky....), vařené výrobky (tlačenky, jitrnice, jelita, játrové paštiky...) K našim specialitám patří: bůček delikates, vepřová rolka, obalovaná kýta.....

Hovězí produkty

»

Vepřové produkty

»

Uzeniny a speciality

»

INTRAMO Znojmo, spol. s r.o.

Kontaktujte nás

INTRAMO Znojmo, spol. s r.o.

nám. Svobody 208/16

669 02 Znojmo

T: 515 222 254

E: fmolik@seznam.cz

Jatka a výrobna uzenin Trávní Dvůr

Hrabětice u Hrušovan

T: 515 229 950

Napište nám

Jméno:
Email:
Odpovězte prosím číslicemi: Součet čísel devatenáct a jedenáct 
Zpráva:
Odesláním formuláře prohlašuji, že beru na vědomí zpracování osobních údajů (informační povinnost vůči objednateli v souladu s Nařízením Evropského parlamentu a Rady 2016/679 o ochraně fyzických osob).